KATANAUNAGI / CRAFT
Sự chăm chút
The Forge of Mastery
Nhìn kỹ vào nước
Hiểu môi trường quanh nguyên liệu
KATANAUNAGI quan tâm đến môi trường phía sau mỗi con cá chình. Bắt đầu từ nước, chúng tôi muốn kể cẩn trọng cách nguyên liệu lớn lên và đến bàn ăn.
Hiểu từng con cá chình
Chúng tôi muốn chú ý đến nguồn gốc, điều kiện nuôi và cách chuẩn bị. Vì việc bán hàng còn đang chuẩn bị, nguồn gốc và thông số sản phẩm tương lai chưa được công bố.
Chăm chút từng chi tiết
Vẻ trang nghiêm của thanh kiếm Nhật và hơi ấm của bữa cơm quây quần bên món cá chình truyền cảm hứng cho thương hiệu. Chúng tôi muốn chia sẻ sự chăm chút trong từng chi tiết thủ công.
Than và nhiệt
Quan tâm đến lửa và hương
Than, nhiệt và diện mạo khi nướng tạo nên thế giới hình ảnh của KATANAUNAGI. Nội dung hiện tại không khẳng định nhiên liệu, phương pháp hoặc nhiệt độ của sản phẩm chưa ra mắt.