KATANAUNAGI / CRAFT
Ketelitian kami
The Forge of Mastery
Melihat air dengan lebih dekat
Memahami persekitaran bahan
KATANAUNAGI berminat pada persekitaran di sebalik setiap unagi. Bermula dengan air, kami mahu menceritakan dengan teliti bagaimana bahan membesar dan sampai ke meja.
Mengenali setiap unagi
Kami mahu memberi perhatian kepada asal, keadaan pembesaran dan penyediaan. Oleh sebab jualan masih disediakan, asal dan spesifikasi produk akan datang belum diumumkan.
Teliti pada setiap perincian
Keanggunan pedang Jepun yang sederhana dan kehangatan menikmati unagi bersama menjadi inspirasi jenama kami. Kami mahu mengetengahkan ketelitian dalam setiap perincian kerja tangan.
Arang dan haba
Minat pada api dan aroma
Arang, haba dan rupa pemanggangan membentuk dunia visual KATANAUNAGI. Kandungan semasa tidak mendakwa bahan api, kaedah atau suhu bagi produk yang belum dilancarkan.