Wybierz język
Nie znaleziono pasującego języka. Spróbuj innego wyszukiwania.
Woda, czas i ludzkie ręce.
Jeden kęs, który pozwala chwili zwolnić.
Napiszemy, gdy sprzedaż się rozpocznie.
01 — Kabayaki
Zdjęcia mają charakter poglądowy.
Nasze podejście
Każdy węgorz — całe nasze zaangażowanie.
Chcemy uczciwie rozumieć i opowiadać o wszystkim, co otacza każdego węgorza — od wody i uważnej pracy po końcowe działanie ognia.
Uwaga poświęcona wodzieUważność w każdym geścieWykończenie ogniem
Uwaga poświęcona wodzie
Smak zaczyna się od środowiska.
Patrzymy dalej niż na sam talerz — na wodę i środowisko hodowli składnika — i chcemy starannie wyjaśniać ten kontekst.
Uważność w każdym geście
Dostrzegać stan każdej sztuki.
Cenimy uważne obchodzenie się z produktem i drobne decyzje podczas przygotowania, nie przedstawiając jeszcze nieustalonych specyfikacji jako faktów.
Wykończenie ogniem
Ciepło i aromat dopełniają doświadczenie.
Węgiel i grillowanie są częścią świata, który chce wyrażać KATANAUNAGI. Ostateczne metody produktu zostaną podane dopiero po ich potwierdzeniu.
Produkty KATANAUNAGI
Przygotowanie do startu
Wyobrażamy sobie pachnące kabayaki w glazurze, delikatne shirayaki i upominki dla bliskich.
Smak, do którego dążymy
Smak, do którego dążymy
Grillowany węgorz z lśniącą słodko-słoną glazurą, pomyślany z ciepłym ryżem jako trochę bardziej wyjątkowa chwila przy stole.
Otrzymaj powiadomienieTo nie jest rezerwacja zakupu ani produktu. Rejestracja nie powoduje opłat.
Smak składnika
Grillowany węgorz bez glazury kabayaki, do spróbowania z prostymi dodatkami, takimi jak sól czy wasabi.
Prezent od serca
Pomysł na prezent z okazji święta, w ramach podziękowania lub po prostu dla bliskiej osoby.
Otrzymaj powiadomienie
Napiszemy, gdy sprzedaż się rozpocznie.
Strona działa w trybie zapowiedzi. Obecnie przyjmujemy tylko zapisy na powiadomienie o starcie. Zamówienia, rezerwacje i płatności nie są jeszcze dostępne.
Bezpłatnie · Tylko adres e-mail
Aby anulować zapis lub poprosić o usunięcie danych, skontaktuj się z nami. Kontakt
