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Wasser, Zeit und menschliche Hände.
Ein Bissen, der den Moment ruhiger werden lässt.
Wir informieren Sie per E-Mail, sobald der Verkauf beginnt.
01 — Kabayaki
Bilder dienen der Veranschaulichung.
Handwerk
Hingabe in jedem Aal.
Wir möchten ehrlich verstehen und vermitteln, was jeden Aal umgibt – vom Wasser und sorgfältigen Umgang bis zur abschließenden Hitze.
Blick auf das WasserSorgfalt bei jedem HandgriffVollendet mit Feuer
Blick auf das Wasser
Geschmack beginnt mit der Umgebung.
Wir schauen über den Teller hinaus auf Wasser und Aufzuchtumgebung und möchten diesen Hintergrund sorgfältig erklären.
Sorgfalt bei jedem Handgriff
Jeden Aal aufmerksam betrachten.
Wir schätzen sorgfältigen Umgang und die kleinen Entscheidungen bei der Zubereitung, ohne noch nicht festgelegte Produktspezifikationen als Tatsache darzustellen.
Vollendet mit Feuer
Hitze und Aroma schließen das Erlebnis ab.
Holzkohle und Grillen gehören zu der Welt, die KATANAUNAGI ausdrücken möchte. Endgültige Verfahren werden erst nach Bestätigung veröffentlicht.
KATANAUNAGI Sortiment
Verkaufsstart in Vorbereitung
Wir stellen uns aromatisches Kabayaki mit Glasur, schlicht gegrilltes Shirayaki und besondere Geschenke vor.
Der Geschmack, den wir uns vorstellen
Der Geschmack, den wir uns vorstellen
Gegrillter Aal mit glänzender süß-würziger Sauce, gedacht als besonderer Moment mit warmem Reis.
Benachrichtigung zum Verkaufsstart erhaltenDies ist weder eine Kaufreservierung noch eine Produktzurücklegung. Es entstehen keine Kosten.
Die Zutat schmecken
Gegrillter Aal ohne Kabayaki-Glasur, zu genießen mit einfachen Begleitern wie Salz oder Wasabi.
Eine besondere Aufmerksamkeit
Eine Geschenkidee für besondere Anlässe, als Dankeschön oder einfach, um jemandem eine Freude zu machen.
Benachrichtigung zum Verkaufsstart erhalten
Wir informieren Sie per E-Mail, sobald der Verkauf beginnt.
Die Website ist als Vorschau geöffnet. Wir nehmen nur Registrierungen für die Benachrichtigung zum Verkaufsstart an. Bestellungen, Reservierungen und Zahlungen sind noch nicht möglich.
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